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    產品名稱:杰冠西廚十層觸摸屏萬能蒸烤箱

    產品型號:EOA-10-AC

    產品報價:

    產品特點:杰冠六層觸摸屏版萬能蒸烤箱集烘焙、燒烤、蒸煮、加熱于一身,能夠烹制各種各樣的菜式,采用蝸流風扇送風加熱,加熱均勻,并且使用能夠探測食品中心溫度的探針,可以隨時掌握食品的中心溫度,保證烹制的食品色、 香、味俱全。

    EOA-10-AC杰冠西廚十層觸摸屏萬能蒸烤箱的詳細資料:

      規格尺寸:847*771*1060MM
     
      基礎參數:
     
      電壓:380v,功率:18KW
     
      1、整機使用304材料,內膛使用食品極304拉伸材質。使用高度可調重力腳,保持爐體平穩。
     
      2、液晶觸摸屏電腦版控制,采用10.1寸大電容屏幕高靈敏度控制系統;手上有油戴手套都可以任意操作。
     
      3、大容量菜單功能,可以設定100個菜單存儲功能,每菜單分多段可編程序控制;自帶蒸氣鍋爐功能,確保更大的蒸氣量,獨立鍋爐加熱系統;箱體內溫度精準、時間、蒸氣濕度可調節任意組合;
     
      6、具有烘烤箱溫度超高溫保護和蒸氣溫度超高溫保護功能。風扇正反轉360度加熱,溫度更均勻;肉針中心探溫功能,可檢測和設定控制食品的中心點溫度來達到蒸烤食品要求;
     
      7、冷、熱交換功能,做到快速排濕、快速降低爐膛內溫度。和做到快速提升內膛溫度功能;
     
      8、外置高壓噴洗槍,可進行外部清洗;內置4種自動清洗模式,有輕度清洗,中度清洗、重度清洗,鍋爐清洗功能,使用意大利進口水泵,保證產品功能穩定。
     
      9、整機烤箱內膛使用304食品極材料拉伸焊接組成,容易清洗,做到衛生安全。帶層架模式,可多層同時烘烤程序或蒸程序同時執行工作功能,做到大容量出菜品。
     
      10、開門感應停止工作功能,防意門意外安全門打開,斷電保護功能,開門四極角度定位功能。具有水感應,缺水保功能,防止蒸氣發熱管燒壞功能;同時配有超高溫保護功能。
     
      11、具有對內膛排溫、排水進行降溫、降濕、除味功能,讓排出的低溫的蒸氣和水,達到室內環保要求。雙層門玻璃隔熱保溫功能,內層玻璃具有防熱輻射功能,使門外玻璃更加低溫不會燙傷人。
     
      12、烤箱內膛使用進口高溫照明燈,可防水、防高溫、經久耐用。電氣元件大部分使用德國美國進口品牌電氣控制元器件,使整機功能更穩定。
     
      ★1.產品通過電氣國標GB4706.1-2005國家檢驗中心檢測,獲得國家CQC產品質量認證檢驗合格報告。
     
      ★2.產品通過食品安全接觸認證國標GB4806.9-2016、GB4806.5-2016國家檢驗中心檢測,獲得國家CQC產品食品安全接觸認證檢驗合格報告

          杰冠西廚十層觸摸屏萬能蒸烤箱          杰冠西廚十層觸摸屏萬能蒸烤箱
     
     

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